杭州酒店煙道清洗|酒店油煙管道清洗|酒店大型油煙機(jī)清洗
一、酒店煙道為什么要清洗？
由于餐廳酒店廚房的排煙管道經(jīng)過長期使用，會在表面沉積一層油垢，如果不及時進(jìn)行清洗，非常容易引發(fā)火災(zāi)，所以要定時進(jìn)行油煙管道清洗、排煙罩清洗、油煙凈化器清洗、灶臺清洗、風(fēng)機(jī)清洗、環(huán)保網(wǎng)清洗、風(fēng)渦輪清洗，以免發(fā)生危險。我部經(jīng)過多年施工，積累了豐富的經(jīng)驗，可以徹底為用戶消除火災(zāi)隱患。
二、酒店煙道清洗程序
開啟風(fēng)機(jī)檢查風(fēng)機(jī)是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常，然后關(guān)閉風(fēng)機(jī)總電源開關(guān)。
將電源、插座、開關(guān)、罩眼等及現(xiàn)場設(shè)施用遮蓋物做好保護(hù)。
一切準(zhǔn)備就緒，自上而下開始作業(yè)。
取下托盤放入化油劑中浸泡，使其軟化脫脂便于清洗。
用高壓水槍將去油劑射在需清洗的部位。
自抽風(fēng)口部位開始除油。
煙罩外面板擦拭后上不銹鋼保護(hù)劑。
送風(fēng)球及照明燈的清洗、擦拭。
平行管道、管線、煙罩與灶臺間墻壁的擦拭。
10、灶臺的擦拭
11、嚴(yán)禁鋁制品設(shè)施用強(qiáng)堿型藥劑清洗
12、消毒處理（局部）
13、將灶臺、灶面用毛巾清洗干凈
14、拆除水源電源保護(hù)物，檢查電源盒是否有水。
15、檢查灶眼、鼓風(fēng)機(jī)內(nèi)是否有水。
16、作業(yè)現(xiàn)場保持干凈，整潔。
三、酒店煙道經(jīng)常不清洗的危害
油煙道由于在使用過程中，被油煙所污染，導(dǎo)致油煙道堵塞，油煙中的一氧化碳等有害氣體
長期滯留在廚房內(nèi)，隨空氣侵入人體呼吸道，進(jìn)而引起食欲減退、心煩、精神不振、嗜睡、疲乏
無力等癥狀。使油煙道成為廚房極大地隱患，一旦有火星竄入油煙道，極易釀成火災(zāi)。
四、酒店煙道清洗范圍
清洗范圍：灶臺、煙罩、煙道、風(fēng)機(jī)、過濾凈化器等
1、灶臺包括鍋沿、閥門、灶面、煤氣管道、水管道等
2、煙罩包括橫梁罩、表面、擋板、百葉等
3、煙道整組包括油污擋板、出入口四壁、管道內(nèi)壁等
4、風(fēng)機(jī)包括扇葉、表面及四周等
5、過濾凈化器包括四周、表面過濾網(wǎng)等。
五、酒店煙道清洗工具
鏟刀、切割機(jī)、高壓噴槍、鉚槍、鉚釘、鐵皮、砂輪刀。藥劑包括：洗滌靈、化油劑等。其他：百潔
布、鋼絲球、毛巾等。
六、酒店煙道清洗標(biāo)準(zhǔn)
清洗過的煙道確保煙道內(nèi)沒有油污。排氣扇扇面潔凈，表面干凈光潔。
七、杭州酒店煙道清洗電話,杭州酒店煙道清洗服務(wù)，杭州酒店煙道清洗公司，杭州酒店煙道清
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